Menu local et circuit court

MENU LOCAL ET CIRCUIT COURT AU CORBU du jeudi 29/09/2022 dans le cadre de la SEDD (SEMAINE EUROPÉENNE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE).

Le CORBU organise des repas à thème pour sensibiliser la communauté à la nécessité de consommer des produits locaux.

Les avantages ?
👍🏼👍🏽👍🏾

1- faire vivre les producteurs locaux à moins de 70km alentours
👩🏽‍🌾🌾👨🏾‍🌾🚜

2- manger des produits de qualité non transformés
🍏🍅🍐🥔🥒

3- réduire l’impact sur l’environnement (peu de distance parcourue entre le producteur et le consommateur donc moins de pollution)
❌🚛💨

Les @ecodelegues.corbu soutiennent les producteurs locaux qui ont permis au Chef de la restauration de préparer le menu LOCAL ET CIRCUIT COURT du 29/09 :

• Ferme de LA BOISSIÈRE-ÉCOLE 78125
  Salade 🥗
  Concombres 🥒

• Producteur « Nicolas et Bertrand » de SONCHAMPS 78120
  Pâtes 🍝

• Producteur Porcin de HOUDAN 78550
  Viande de porc 🐖

• Producteur de BOINVILLE-EN-MANTOIS 78930
  Carottes Vichy 🥕

• Vergers de GAMBAIS 78950
  Pommes 🍏
  Poire 🍐

• Ferme de GRIGNON 78850
  Yaourt nature sucré 🍮